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Acceda aquí a nuestros webinars anteriores:

DETERMINACIÓN DE CONTROLES PREVENTIVOS DE ALÉRGENOS EN ALIMENTOS COMO PARTE DEL PLAN DE INOCUIDAD.



Realizado el
28 de Febrero de 2017




Fuera de Colombia45 USD
Colombia100.000 COP
Durante esta sesión de 120 minutos, se va a presentar de manera resumida los conceptos básicos de los alérgenos en alimentos, el adecuado etiquetado de los mismos, los programas de prevención del contacto cruzado con alérgenos y los elementos esenciales que deben ser considerados durante su diseño, implementación y validación.




LEY FSMA. PVPE

REGLA FINAL PARA EL PROGRAMA DE VERIFICACIÓN DE PROVEEDORES EXTRANJEROS – PVPE.


Realizado el
30 de Junio de 2016




Fuera de Colombia: 30 USD
75.000 COP
Durante esta sesión de 60 minutos se revisará la Ley final para el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros – PVPE, definiciones clave, cobertura y exenciones, así como fechas de cumplimiento. Además de componentes, documentación necesaria para su soporte, relación con la regla de Controles Preventivos de Alimentos Procesados y su Impacto al comercio internacional.




WEBINAR LEY FSMA.

REGLA FINAL PARA EL CULTIVO, RECOLECCIÓN, EMBALAJE, Y ACOPIO DE “PRODUCE – FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS” DESTINADAS AL CONSUMO HUMANO.


Realizado el
2 de Junio de 2016




Fuera de Colombia: 50 USD
75.000 COP
Durante esta sesión de 120 minutos se revisará la Ley final de produce, definiciones clave, cobertura y exenciones, así como fechas de cumplimiento. Además de componentes, documentación necesaria para su soporte, relación con la regla de Controles Preventivos de Alimentos Procesados y su Impacto al comercio internacional.




VALIDACIÓN.

SOBRE LO QUE TENEMOS, QUÉ DEBEMOS IMPLEMENTAR


Realizado el
17 de Febrero de 2016




75.000 COP
Decreto 1.500. Disposiciones reglamentarias: Resoluciones 240 y 242. ¿Qué se valida y qué se controla y verifica? Formas en que se puede realizar una validación. Soportes de una validación.











   
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